Il territorio

Nel cuore della Toscana

Siamo in Val d'Orcia in Provincia di Siena, una fascia di terra privilegiata nella Toscana del Sud racchiusa fra Montalcino a nord-ovest, il massiccio del Monte Amiata a sud, e il sistema collinare che da Pienza porta sino a Radicofani passando per la frazione di Monticchiello e costeggiando il territorio di Montepulciano ad est. I comuni di Castiglion d'Orcia e S. Quirico d'Orcia sono il cuore di questa valle incontaminata e selvaggia.

...uno stile di vita

Nell'immaginario collettivo mondiale, la Toscana e la Val d'Orcia sono sinonimo di paradiso dove la vita scorre ancora con i ritmi delle stagioni. Il territorio è caratterizzato da dolci colline di creta e tufo punteggiate di cipressi, oliveti, vigneti, borghi e castelli a formare un paesaggio unico al mondo: un'icona che oggi identifica un territorio, una cultura, uno stile di vita. Col tempo ed il passaparola il mito è cresciuto e si è rafforzato.

...un territorio da sogno

La dolcezza femminile dei colli toscani, la bellezza degli olivi coltivati con grazia, i vigneti ben mantenuti, l'altezzosa verticalità dei cipressi e il volto delle persone disegnato dal lavoro nei campi: qui terroir non è solo un sogno ma una realtà vissuta ogni giorno da decenni nello scambio reciproco tra la terra, la natura, il clima mite ed il contributo culturale umano.

...un’opera d’arte

Dopo Siena, guidando verso sud, ad un certo punto tutto cambia. E’ indiscutibile: questo è un luogo unico al mondo. Da un momento all’altro si è dentro ad un’opera d’arte. E più ci si adddentra in strade secondarie, sterrate, più questa sensazione aumenta. E' la continuità senza interruzioni del bello che fa la differenza.

Distese ininterrotte di paesaggio incontaminato generano quell'energia che vibra addosso, attraverso la pelle, come una febbre che sveglia. Un solo dettaglio violento interromperebbe il flusso di comunicazione biochimica fra noi, esseri umani, i sassi, le piante, gli animali. E' conoscenza brutale, fisica, senza intermediazione. E subito lenisce, il corpo, la mente; pian piano pulisce, chiarifica e alla lunga cambia nel profondo e guarisce.